evm-Kochstudio
Kochen macht Spaß. Kochen ist Geselligkeit.
Kochen ist Kommunikation.
Ob mit Deinem Verein, Deiner Firma oder Deinem Freundeskreis - Kochen im evm-Kochstudio ist die optimale Möglichkeit, um gemeinsam etwas zu erleben, zu kreieren und zu meistern.
Die an die Küche angeschlossene Räume bieten nicht nur Platz zum gemeinsamen Essen, sondern auch die Möglichkeit, das Kocherlebnis beispielsweise mit einer Tagung zu verbinden. So bildet das evm-Kochstudio den perfekten Rahmen für kleinere Feiern und Firmenveranstaltungen.
Das evm-Kochstudio
Das evm-Kochstudio befindet sich im evm-Kundenzentrum in der Schlossstraße 42, mitten im Herzen von Koblenz.
Die professionelle Ausstattung mit Gas- und Induktionskochenfeldern, (Kombi-)Dämpfer und Backöfen sowie allen nützlichen Küchenhelfern, vom Tellerwärmer bis zur Eismaschine, lässt keine Wünsche oen. Bis zu 20 Teilnehmer können hier einem Koch über die Schulter blicken, sich Tipps und Tricks abschauen und natürlich auch selbst mitkochen.
An das evm-Kochstudio sind zwei Räume angeschlossen, die neben einem Rahmen für das gemeinsame Essen die Möglichkeit bieten, das Kocherlebnis mit einer Tagung, einem Seminar oder ähnlichem zu kombinieren.
Business
Außerhalb des Arbeitsalltags gemeinsam kreativ sein, unbekannte Herausforderungen meistern und sich selbst mit einem leckeren Menü belohnen? Nützliches Koch-Wissen in die Praxis auf solidem Handwerkszeug umsetzen und dann auch noch Spaß dabei haben, von dem man noch lange spricht? Das ist Teambuilding beim Kochen.
Wenn Du den Teamgeist Deiner Abteilung oder Firma fördern möchtest, sollten Du auf eine Maßnahme setzen, die wirklich motiviert und zusammenschweißt: Kochen als Teamevent bietet dafür die perfekte Voraussetzung. Wer selbst an den Töpfen steht, merkt sehr schnell, wie wichtig es ist, gemeinsam an einem Strang zu ziehen, denn jeder Teilnehmer profitiert vom Engagement des anderen. Ein solches Erlebnis toppt alle konventionellen Firmenausflüge, denn es ermöglicht eine ganz neue Kommunikationsebene mit Kollegen und Vorgesetzten, sorgt für Gesprächsstoff und bleibt lange in positiver Erinnerung.
Du möchtest nicht nur etwas für Deinen Teamzusammenhalt tun, sondern Dein Kocherlebnis mit einem Seminar verbinden? Du suchst nach einem Weg, um Deine Firmentagung mit einem kreativen und spaßigen Programm zu verknüpfen? Die Kombination aus professioneller Küche mit angeschlossenen Räumen bietet Dir die Möglichkeit dazu.
Über uns
Seit 2022 steht das evm-Kochstudio unter Leitung des Küchenchefs Detlev Ueter sowie dem Betreiber der Quartiermeisterei.
Nach seiner Kochlehre im Waldhaus Winterberg beim Altmeister Udo Lucas führte Detlev Ueter seine Karriere in der Spitzengastronomie durch ganz Deutschland. Bald fand er auf diesem Weg neben seiner Liebe zum Kochen eine weitere Leidenschaft im Lehren.
2019 hat Detlev Ueter sein Unternehmen UETER & HERBS gegründet. Seitdem liegt sein Fokus darauf, sein handwerkliches Können und seine Erfahrungen aus der Sternegastronomie weiterzugeben und eine feine und gut gemachte regionale Küche zu präsentieren, auf die jeder Appetit hat.
Die Quartiermeisterei ist seit Jahren partnerschaftlich mit der evm verbunden. Mit jahrelanger Erfahrung im Gastronomie- und Veranstaltungsbereich, deutschland- und europaweiten Projekten und dem Herzen in der Region stellt sie den organisatorischen Partner im evm-Kochstudio dar und steht Dir für Deine Anfrage zur Verfügung.
Abgerundet wird das Angebot durch ein regionalen Netzwerken von Köch-/innen, Winzer-/innen, Genussexpert-/innen und Produzent-/innen.