13.06. 2024 17:30 Uhr Koblenz
Querbeet - Kulinarik
Cucina Casalinga mit Detlev Ueter
Italienische Hausmannskost
Die italienische Küche ist die wohl beliebteste weltweit, mit Pizza, Antipasti und Pasta ist sie in fast jedem Land vertreten. Dabei wirkt sie immer so spielerisch, so locker und mühelos - ein paar Nudeln mit Schwung in die Pfanne geworfen, ein Schuß Olivenöl, noch ein paar frische Kräuter - und schon beim ersten Biss fühlen wir uns im kulinarischen Himmel. Doch zuhause will uns diese Unbeschwertheit und Köstlichkeit oft nicht gelingen. Wie machen die Italiener das? Unser italienischer Kochkurs verrät euch die geheimen Tricks und besten Rezepte aus den Küchen der italienischen Mammas. Detlev Ueter hat 2019 sein Unternehmen UETER & HERBS gegründet. Seitdem liegt sein Fokus darauf, sein handwerkliches Können und seine Erfahrungen aus der Sternegastronomie weiterzugeben und eine feine und gut gemachte regionale Küche zu präsentieren, auf die jeder Appetit hat. Die passende Weinbegleitung gibt jedem Menü noch mal den finalen Schliff! Daher serviert euch Steven Marquardt von „ECHT lecker & schön“ ein auf das Menü abgestimmte Weinauswahl. Sein Konzept ist recht einfach, den richtigen Wein zum Moment, fokussierte Auswahl aus alten und neuen Rebsorten vorrangig aus Österreich und Deutschland, ohne Firlefanz guten Wein genießen. Alle Rezepte des Kochkurses bekommt ihr zum Abschluss ausgehändigt.
evm-Kundenzentrum Koblenz, Kochstudio Schloßstraße 42, 56068 Koblenz
€ 89,00 (regulär)
€ 71,20
mit Entdecker Bonus
inkl. Kochkurs, Speisen, Wasser + Wein
Der Querbeet Geschenkgutschein
Verschenke tolle Erlebnisse mit unserem Geschenkgutschein!
Anstehende
Veranstaltungen
07.09. 2025 10:00 Uhr Koblenz
Querbeet - Kulinarik
Barista-Workshop
Von den Grundlagen des Kaffeeanbaus über verschiedene Zubereitungsmethoden. Unter Anleitung zweier erfahrener Baristas lernst du alles, was du für den perfekten Kaffeegenuss brauchst – inklusive praktischer Übungen an der Siebträgermaschine.
13.09. 2025 14:00 Uhr Koblenz
18.09. 2025 19:00 Uhr Koblenz
20.09. 2025 10:00 Uhr Nauroth, Westerwald
20.09. 2025 11:00 Uhr Nauroth, Westerwald