01.10. 2021 17:30 Uhr Koblenz

Querbeet - Kulinarik

Es geht auch Vegi mit Roland Sieber

Leckere Sommergerichte ganz ohne Fleisch oder Fisch.

Es muss nicht jeden Tag Fleisch oder Fisch sein. Ausgewogene, raffinierte Menüs sind auch komplett vegetarisch möglich. Bei der Überlegung nach leckeren Alternativen stößt man oft auf ganze neue Lebensmittel oder Zubereitungsweisen - und möchte sie danach kaum noch missen. Die vegetarische Küche bietet nämlich viel mehr, als nur Körner und Salat. Roland Sieber hat ein abwechslungsreiches Menü zusammengestellt, bei dem jeder auf seine Kosten kommt. Das Menü des Abends: Polenta- Taler Sautierte Pfifferlinge Feldsalat Marinierten Sprossen *** Kartoffel- Kürbis- Strudel Topinambur- Sauce Geschmorte Pastinaken, Möhrenwürfel, Lauchzwiebeln *** Birnen-Blätterteig-Tarte Nougat-Thymian- Eis

evm-Kundenzentrum Koblenz, Showküche Schlossstraße 42, 56068 Koblenz Bitte beachten Sie, dass die Veranstaltungsteilnahme zurzeit nur geimpft oder genesen möglich ist.

€ 59,00 (regulär)
€ 54,00 mit Entdecker Bonus
inkl. Kochkurs, Speisen und Getränke

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Anstehende
Veranstaltungen

18.09. 2025 19:00 Uhr Koblenz

Ein Mensch, der schwarze Handschuhe trägt, tippt geheimnisvoll etwas auf einer Laptop-Tastatur ein.

Sprachgesteuerte Assistenten, lernende Heizsysteme, intelligente Beleuchtung: Das smarte Zuhause wird Realität – und mit Künstlicher Intelligenz noch leistungsfähiger. Doch mit der wachsenden Vernetzung steigen auch die Gefahren: Wie sicher ist mein Smart Home wirklich? Welche Daten werden gesammelt? Und wie kann ich mich wirksam vor Hackerangriffen schützen?

20.09. 2025 10:00 Uhr Nauroth, Westerwald

Eine Frau fährt auf einem Fahrrad über einen Feldweg.

20.09. 2025 11:00 Uhr Nauroth, Westerwald

Es ist ein Raum mit zwei Wasserpumpen zu sehen und dahinter die Schalttafeln.