18.04. 2024 17:30 Uhr Koblenz

Querbeet - Kulinarik

Frühlingsgefühle mit Detlev Ueter

Kochkurs mit frischen Kräutern, Bärlauch und Spargel

Mit dem Wechsel der Jahreszeiten wechseln immer auch die Zutaten, die in der Küche verarbeitet werden. Wenn die Tage wieder wärmer werden und die Wiesen grün und saftig sind, steigt auch wieder die Lust auf bunte, frische und leichte Gerichte. Die viele Variationen und Möglichkeiten es hier gibt, zeigt euch Detlev Ueter mit seinem kreativen Menü mit vielen kleinen Speisen und frischen Kräutern. Die verarbeiteten Produkte kommen aus dem regionalem Umfeld - so fallen lange Transportwege weg und die regionalen Landwirte werden unterstützt. Detlev Ueter hat 2019 sein Unternehmen UETER & HERBS gegründet. Seitdem liegt sein Fokus darauf, sein handwerkliches Können und seine Erfahrungen aus der Sternegastronomie weiterzugeben und eine feine und gut gemachte regionale Küche zu präsentieren, auf die jeder Appetit hat. Alle Rezepte des Kochkurses bekommt ihr zum Abschluss ausgehändigt.

evm-Kundenzentrum Koblenz, Kochstudio Schloßstraße 42, 56068 Koblenz

€ 89,00 (regulär)
€ 71,20 mit Entdecker Bonus
inkl. Kochkurs, Speisen, Wasser + Wein

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Anstehende
Veranstaltungen

18.04. 2024 17:30 Uhr Koblenz

Endlich ist der Frühling da und mit ihm die ersten frische Kräuter und der König der Saisongemüse - der Spargel.