16.03. 2023 17:30 Uhr Koblenz

Querbeet - Kulinarik

Lecker Lamm!

Ein Kochkurs rund um Lamm mit Detlev Ueter

Wer Lamm und Ziegenkäse mag, wird diesen Kochkurs mit Detlev Ueter lieben. Als perfekte Vorbereitung auf die Osterzeit dreht sich heute (fast) alles um diese beiden Produkte. Wegen der vielseitigen Verarbeitungs- und Einsatzmöglichkeiten von Lammfleisch ist das fernab von langweilig. Auf der Tagesordnung steht neben der Wurstherstellung mit Lammfleisch auch die Zubereitung eines Lammcarpaccio mit Crème brûlée. Und auch der Ziegenkäse kommt nicht zu kurz - lass Dich überraschen! Detlev Ueter hat 2019 sein Unternehmen UETER & HERBS gegründet. Seitdem liegt sein Fokus darauf, sein handwerkliches Können und seine Erfahrungen aus der Sternegastronomie weiterzugeben und eine feine und gut gemachte regionale Küche zu präsentieren, auf die jeder Appetit hat. Alle Rezepte des Kochkurses bekommst Du zum Abschluss ausgehändigt.

evm-Kundenzentrum Koblenz, Kochstudio Schlossstraße 42, 56068 Koblenz

€ 89,00 (regulär)
€ 71,20 mit Entdecker Bonus
inkl. Kochkurs, Speisen, Wasser + Wein

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Anstehende
Veranstaltungen

18.09. 2025 19:00 Uhr Koblenz

Ein Mensch, der schwarze Handschuhe trägt, tippt geheimnisvoll etwas auf einer Laptop-Tastatur ein.

Sprachgesteuerte Assistenten, lernende Heizsysteme, intelligente Beleuchtung: Das smarte Zuhause wird Realität – und mit Künstlicher Intelligenz noch leistungsfähiger. Doch mit der wachsenden Vernetzung steigen auch die Gefahren: Wie sicher ist mein Smart Home wirklich? Welche Daten werden gesammelt? Und wie kann ich mich wirksam vor Hackerangriffen schützen?

20.09. 2025 10:00 Uhr Nauroth, Westerwald

Eine Frau fährt auf einem Fahrrad über einen Feldweg.

20.09. 2025 11:00 Uhr Nauroth, Westerwald

Es ist ein Raum mit zwei Wasserpumpen zu sehen und dahinter die Schalttafeln.