16.03. 2023 17:30 Uhr Koblenz
Ein Kochkurs rund um Lamm mit Detlev Ueter
Wer Lamm und Ziegenkäse mag, wird diesen Kochkurs mit Detlev Ueter lieben. Als perfekte Vorbereitung auf die Osterzeit dreht sich heute (fast) alles um diese beiden Produkte. Wegen der vielseitigen Verarbeitungs- und Einsatzmöglichkeiten von Lammfleisch ist das fernab von langweilig. Auf der Tagesordnung steht neben der Wurstherstellung mit Lammfleisch auch die Zubereitung eines Lammcarpaccio mit Crème brûlée. Und auch der Ziegenkäse kommt nicht zu kurz - lass Dich überraschen! Detlev Ueter hat 2019 sein Unternehmen UETER & HERBS gegründet. Seitdem liegt sein Fokus darauf, sein handwerkliches Können und seine Erfahrungen aus der Sternegastronomie weiterzugeben und eine feine und gut gemachte regionale Küche zu präsentieren, auf die jeder Appetit hat. Alle Rezepte des Kochkurses bekommst Du zum Abschluss ausgehändigt.
evm-Kundenzentrum Koblenz, Kochstudio Schlossstraße 42, 56068 Koblenz
€ 89,00 (regulär)
€ 71,20
mit Entdecker Bonus
inkl. Kochkurs, Speisen, Wasser + Wein
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Anstehende
Veranstaltungen
27.03. 2023 17:30 Uhr Koblenz
Querbeet - Kulinarik
Der verdrehte Kochkurs mit Kai Ruckdeschel
Bei diesem Kochkurs geht es außergewöhnlich zu. Kai Ruckdeschel zeigt Dir, wie Du herzhafte Zutaten im Nachtisch mit einbringen kannst oder auch süße Lebensmittel mit in Vorspeisen und Hauptgängen integrierst.
28.03. 2023 17:30 Uhr Koblenz
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