16.03. 2023 17:30 Uhr Koblenz
Ein Kochkurs rund um Lamm mit Detlev Ueter
Wer Lamm und Ziegenkäse mag, wird diesen Kochkurs mit Detlev Ueter lieben. Als perfekte Vorbereitung auf die Osterzeit dreht sich heute (fast) alles um diese beiden Produkte. Wegen der vielseitigen Verarbeitungs- und Einsatzmöglichkeiten von Lammfleisch ist das fernab von langweilig. Auf der Tagesordnung steht neben der Wurstherstellung mit Lammfleisch auch die Zubereitung eines Lammcarpaccio mit Crème brûlée. Und auch der Ziegenkäse kommt nicht zu kurz - lass Dich überraschen! Detlev Ueter hat 2019 sein Unternehmen UETER & HERBS gegründet. Seitdem liegt sein Fokus darauf, sein handwerkliches Können und seine Erfahrungen aus der Sternegastronomie weiterzugeben und eine feine und gut gemachte regionale Küche zu präsentieren, auf die jeder Appetit hat. Alle Rezepte des Kochkurses bekommst Du zum Abschluss ausgehändigt.
evm-Kundenzentrum Koblenz, Kochstudio Schlossstraße 42, 56068 Koblenz
€ 89,00 (regulär)
€ 71,20
mit Entdecker Bonus
inkl. Kochkurs, Speisen, Wasser + Wein
Der Querbeet Geschenkgutschein
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Anstehende
Veranstaltungen
07.09. 2025 10:00 Uhr Koblenz
Querbeet - Kulinarik
Barista-Workshop
Von den Grundlagen des Kaffeeanbaus über verschiedene Zubereitungsmethoden. Unter Anleitung zweier erfahrener Baristas lernst du alles, was du für den perfekten Kaffeegenuss brauchst – inklusive praktischer Übungen an der Siebträgermaschine.
13.09. 2025 14:00 Uhr Koblenz
18.09. 2025 19:00 Uhr Koblenz
20.09. 2025 10:00 Uhr Nauroth, Westerwald
20.09. 2025 11:00 Uhr Nauroth, Westerwald