30.08. 2021 17:30 Uhr Koblenz

Querbeet - Kulinarik

Regiokochen - Herrlich ehrlich mit Kai Ruckdeschel

Ehrliche Küche ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe.

Kai Ruckdeschel kann sicher als eines der „Urgesteine“ im evm-Kochstudio bezeichnet werden. Dabei zeigt er immer wieder seine Vielseitigkeit, bei gleichbleibend hoher Qualität. Besonderen Wert legt Kai Ruckdeschel auf die Verarbeitung„ehrlicher“ Zutaten - keine Geschmacksverstärker, keine künstlichen Zusatzstoffe, keine Convenience-Produkte. Er bereitet heute mit uns ein herrliches Menü zu, nach dessen Genuss Sie Geschmacksverstärker noch nie weniger vermisst haben. Das Menü das Abends: Lammkoftas I Humus Tomate-Basilikum-Granatapfel Salat *** Rumpsteak in der Meerrettich Panko Kruste Colcannon Püree Flageolett-Speck Bohnen *** Affogato Salty Karamell Schoko Eis Zimt Churros

evm-Kundenzentrum Koblenz, Showküche Schlossstraße 42, 56068 Koblenz

€ 59,00 (regulär)
€ 54,00 mit Entdecker Bonus
inkl. Kochkurs, Speisen und Getränke

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Anstehende
Veranstaltungen

22.01. 2026 17:30 Uhr Koblenz

Sushi mit Stäbchen auf einem Teller angerichtet

Hast du Lust, selbst zum Sushi-Meister zu werden? In unserem Kochkurs mit Detlev Ueter zeigt dir der erfahrene Koch Schritt für Schritt, wie du die japanische Spezialität ganz einfach zu Hause zubereiten kannst.

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01.03. 2026 10:00 Uhr Koblenz

Ein Barista drückt den gemahlenen Kaffee mit dem Tamper in die Vorrichtung für die Siebträgermaschine
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