26.04. 2023 17:30 Uhr Koblenz

Querbeet - Kulinarik

Endlich wieder Spargelzeit

Regional. Saisonal. Abwechslungsreich.

Endlich ist es wieder Fühlung und der König der Saisongemüse ist zurück - der Spargel. Detlev Ueter zeigt Dir, worauf Du achten musst, damit der Spargel wirklich perfekt gelingt und seinen tollen Geschmack entfalten kann. Hierbei erklärt er Dir alles vom richtigen Einkauf, über die Lagerung, die Zubereitung und das schöne Anrichten von Spargel. Damit gelingt Dir künftig jedes Spargelgericht. Ganz nach Detlev Ueters Küchenphilosophie kommen dabei natürlich nur regionale Produkte in den Kochtopft. Detlev Ueter hat 2019 sein Unternehmen UETER & HERBS gegründet. Seitdem liegt sein Fokus darauf, sein handwerkliches Können und seine Erfahrungen aus der Sternegastronomie weiterzugeben und eine feine und gut gemachte regionale Küche zu präsentieren, auf die jeder Appetit hat. Alle Rezepte des Kochkurses bekommst Du zum Abschluss ausgehändigt.

evm-Kundenzentrum Koblenz, Kochstudio Schlossstraße 42, 56068 Koblenz

€ 89,00 (regulär)
€ 71,20 mit Entdecker Bonus
inkl. Kochkurs, Speisen, Wasser + Wein

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Anstehende
Veranstaltungen

18.04. 2024 17:30 Uhr Koblenz

Endlich ist der Frühling da und mit ihm die ersten frische Kräuter und der König der Saisongemüse - der Spargel.