03.09. 2021 17:30 Uhr Koblenz

Querbeet - Kulinarik

Wald und Wiese mit Detlev Ueter

Frische Kräuterküche mit Produkten aus der Region.

Als Mitglied der Slow Food Chef Alliance Köche verarbeitet Detlev Ueter grundsätzlich regionale und saisonale Lebensmittel. So fallen lange Transportwege weg und die heimischen Landwirte werden unterstützt. Neben ausgewähltem Fleisch und Fisch stehen heute vor allem die frischen Kräuter im Vordergrund. Ob Borretsch, Holunder oder Brennessel - die frischen Kräuter runden die Gerichte ab und geben ihnen eine ganz besondere Note.

evm-Kundenzentrum Koblenz, Showküche Schlossstraße 42, 56068 Koblenz

€ 59,00 (regulär)
€ 54,00 mit Entdecker Bonus
inkl. Kochkurs, Speisen und Getränke

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Anstehende
Veranstaltungen

28.02. 2026 10:00 Uhr Koblenz

Ein Bild mit einer Tasse Espresso

Du kennst dich schon mit Espresso und Milchaufschäumen aus, möchtest aber noch mehr aus deinen Skills herausholen? Dann ist unser Kurs mit Stephan Schunk und einem weiteren Barista von Baristaz genau das Richtige für dich! Hier geht’s um die Feinheiten – von der perfekten Extraktion bis zur Latte Art auf Wettbewerbsniveau.

01.03. 2026 10:00 Uhr Koblenz

Ein Barista drückt den gemahlenen Kaffee mit dem Tamper in die Vorrichtung für die Siebträgermaschine
Details

AUSVERKAUFT

22.03. 2026 14:00 Uhr Koblenz

Bild eines selbstgebauten Bienenhotels

25.03. 2026 18:30 Uhr Koblenz

Ein Haus das Energie durch Wärmepume, Solaranalge oder PV geliefert bekommt