03.11. 2024 11:00 Uhr Gillenfeld
Von Herstellung bis Geschmack: Die Welt des Ziegenkäses
In unserem Workshop auf dem Vulkanhof Gillenfeld lernst du alles über die Herstellung von Ziegenkäse. Vom Stall mit den Ziegen über den Melkstand bis in die Käserei für die Reifung und Lagerung. Unter der Anleitung erfahrener Käsemeister wirst du die Geheimnisse der Ziegenkäseproduktion entdecken und selbst Hand anlegen, um deinen eigenen Ziegenkäse herzustellen. Wir werden verschiedene Arten von Ziegenkäse verkosten und die Unterschiede in Geschmack, Textur und Aroma erkunden. Von mild und cremig bis würzig und kräftig - du wirst eine Vielzahl von Ziegenkäsesorten kennenlernen und verstehen, wie sie hergestellt werden. Unser Ziegenkäse-Workshop ist ideal für alle, die gerne Käse lieben - hier wirst du sicherlich neue Geschmackserlebnisse entdecken und deine Sinne verwöhnen. Komm vorbei und tauche ein in die Welt des Ziegenkäses in unserem unterhaltsamen und lehrreichen Workshop. Wir freuen uns darauf, mit dir die Freuden des Ziegenkäses zu teilen und gemeinsam köstliche Kreationen zu genießen! Die Plätze sind immer sehr begehrt, also schnell zuschlagen! Maximale Teilnehmerzahl: 18 Personen Mindest Teilnehmerzahl: 8 Personen Wir bitten um Verständnis, dass wir die Veranstaltung bei niedriger Auslastung absagen müssen.
Vulkanhof Gillenfeld Vulkanstraße 29, 54558 Gillenfeld/Vulkaneifel
€ 97,00 (regulär)
€ 77,60
mit Entdecker Bonus
inkl. Workshop und Speisen
Der Querbeet Geschenkgutschein
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Anstehende
Veranstaltungen
14.02. 2025 17:30 Uhr Koblenz
Querbeet - Kulinarik
Valentinstagskochkurs: Ein romantisches Menü für Zwei
Im Valentinstagskochkurs zeigt dir Detlev Ueter, wie du zusammen mit deinem Partner ein romantisches 3-Gänge-Menü zaubern kannst. Gemeinsam kochen, genießen und eine unvergessliche Zeit in Zweisamkeit erleben – perfekt für alle Verliebten!
AUSVERKAUFT
23.02. 2025 11:00 Uhr Koblenz
Querbeet - Kulinarik
Barista Workshop
AUSVERKAUFT
23.02. 2025 15:00 Uhr Koblenz
Querbeet - Kulinarik
Barista Workshop (Zusatztermin)
AUSVERKAUFT
13.03. 2025 18:00 Uhr Koblenz
16.03. 2025 10:30 Uhr Koblenz