03.11. 2024 11:00 Uhr Gillenfeld

Querbeet - Kulinarik

Ziegenkäse-Workshop

Von Herstellung bis Geschmack: Die Welt des Ziegenkäses

In unserem Workshop auf dem Vulkanhof Gillenfeld lernst du alles über die Herstellung von Ziegenkäse. Vom Stall mit den Ziegen über den Melkstand bis in die Käserei für die Reifung und Lagerung. Unter der Anleitung erfahrener Käsemeister wirst du die Geheimnisse der Ziegenkäseproduktion entdecken und selbst Hand anlegen, um deinen eigenen Ziegenkäse herzustellen. Wir werden verschiedene Arten von Ziegenkäse verkosten und die Unterschiede in Geschmack, Textur und Aroma erkunden. Von mild und cremig bis würzig und kräftig - du wirst eine Vielzahl von Ziegenkäsesorten kennenlernen und verstehen, wie sie hergestellt werden. Unser Ziegenkäse-Workshop ist ideal für alle, die gerne Käse lieben - hier wirst du sicherlich neue Geschmackserlebnisse entdecken und deine Sinne verwöhnen. Komm vorbei und tauche ein in die Welt des Ziegenkäses in unserem unterhaltsamen und lehrreichen Workshop. Wir freuen uns darauf, mit dir die Freuden des Ziegenkäses zu teilen und gemeinsam köstliche Kreationen zu genießen! Die Plätze sind immer sehr begehrt, also schnell zuschlagen! Maximale Teilnehmerzahl: 18 Personen Mindest Teilnehmerzahl: 8 Personen Wir bitten um Verständnis, dass wir die Veranstaltung bei niedriger Auslastung absagen müssen.

Vulkanhof Gillenfeld Vulkanstraße 29, 54558 Gillenfeld/Vulkaneifel

€ 97,00 (regulär)
€ 77,60 mit Entdecker Bonus
inkl. Workshop und Speisen

Der Querbeet Geschenkgutschein

Verschenke tolle Erlebnisse mit unserem Geschenkgutschein!

Anstehende
Veranstaltungen

06.06. 2024 18:30 Uhr Koblenz

Querbeet - Kulinarik

Genuss am Wasserwerk

Erlebt eine Wasserwerksführung der besonderen Art: Erfahrt Interessantes rund um unser Wasser von der „Wasser-Botschafterin“ Maria Soledad Sichert und lasst euch ausgewählte Weine unter der Anleitung von Steven Marquardt von „ECHT lecker & schön“ schmecken.

17.08. 2024 23:00 Uhr Koblenz