In diesem Kurs laden wir dich ein, die Vielfalt und Fülle der herbstlichen Ernte zu entdecken und zu genießen. Wir werden gemeinsam traditionelle Gerichte und innovative Rezepte mit frischem Gemüse, aromatischen Kräutern und herzhaften Zutaten aus der Region zubereiten.

Tauche ein in die faszinierende Welt des Gins! In der 'Gin School' bei Euelsberger lernst du die Grundzüge der Destillation kennen. Natürlich wirst du auch unterschiedliche Gins verkosten, pur und mit dem passenden Tonic. Am Ende des Workshops nimmst du eine kleine Flasche deines selbstkreierten Gins mit nach Hause.

Bester Geschmack und höchste Qualität - das ist Mission der BARISTAZ in Koblenz! Werde heute selbst zum Profi an der Siebträgermaschine und lerne die professionelle Zubereitung von Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato & Co. kennen.

Kai Ruckdeschel kann sicher als eines der „Urgesteine“ im evm-Kochstudio bezeichnet werden. Dabei zeigt er immer wieder seine Vielseitigkeit bei gleichbleibend hoher Qualität und hat sich auf seiner letzten Urlaubsreise inspirieren lassen: Die kreolische Küche ist eine der experimentierfreudigsten der Welt. Sie verbindet die Spezialitäten vieler verschiedener Kulturen. Beheimatet in der Karibik kombiniert sie europäische, indonesische und afrikanische Einflüsse.

Kai Ruckdeschel kann sicher als eines der „Urgesteine“ im evm-Kochstudio bezeichnet werden. Dabei zeigt er immer wieder seine Vielseitigkeit bei gleichbleibend hoher Qualität und hat sich auf seiner letzten Urlaubsreise inspirieren lassen: Die kreolische Küche ist eine der experimentierfreudigsten der Welt. Sie verbindet die Spezialitäten vieler verschiedener Kulturen. Beheimatet in der Karibik kombiniert sie europäische, indonesische und afrikanische Einflüsse.

Der Ziegenkäse-Workshop im Vulkanhof Gillenfeld entwickelt sich langsam aber sich zum Querbeet-Dauerbrenner. Hier erhältst du einen exklusiven Einblick in die Kunst der Käseherstellung. Eine Verkostung im Nachgang darf dabei natürlich nicht fehlen.

Entdecke die Vielfalt der gesunden Küche: Unser Kochkurs mit Detlev Ueter mit Kohl, Wurzelgemüse und fermentierten Produkten lädt dich dazu ein, neue Geschmackswelten zu erkunden und deine Kochkünste zu erweitern!

Erweckt den Weihnachtszauber in euer Küche! Detlev Ueter wird euch durch die Zubereitung von festlichen Köstlichkeiten führen, die eure Familie und Gäste in Staunen versetzen werden.