Heutzutage sind die Supermärkte mit Lebensmitteln überfüllt. Wir können zu jeder Stunde alles essen, wonach uns gerade der Sinn steht. Aber: zu welcher Jahreszeit wächst eigentlich was? Welche Lebensmittel kann ich den direkt aus meiner Region beziehen? Und welche tollen Gerichte kann ich daraus zaubern? Das erfahren Sie von Detlev Ueter in diesem, in jeglicher Hinsicht, nachhaltigen Kochkurs - und die regionalen Produzenten hat er zur Unterstützung gleich direkt mitgebracht.

Kai Ruckdeschel kann sicher als eines der „Urgesteine“ im evm-Kochstudio bezeichnet werden. Dabei zeigt er immer wieder seine Vielseitigkeit, bei gleichbleibend hoher Qualität. Diesmal nimmt er uns mit auf die Jagd nach neuen Inspirationen für Ihre Küche.

Kai Ruckdeschel kann sicher als eines der „Urgesteine“ im evm-Kochstudio bezeichnet werden. Dabei zeigt er immer wieder seine Vielseitigkeit, bei gleichbleibend hoher Qualität. Diesmal nimmt er uns mit auf die Jagd nach neuen Inspirationen für Ihre Küche.

Dirk Castor, der Chefkoch von Alexander’s Catering, bereiten Sie auf Ihre nächste Party vor.