Kai Ruckdeschel kann sicher als eines der „Urgesteine“ im evm-Kochstudio bezeichnet werden. Dabei zeigt er immer wieder seine Vielseitigkeit bei gleichbleibend hoher Qualität und hat sich auf seiner letzten Urlaubsreise inspirieren lassen: Die kreolische Küche ist eine der experimentierfreudigsten der Welt. Sie verbindet die Spezialitäten vieler verschiedener Kulturen. Beheimatet in der Karibik kombiniert sie europäische, indonesische und afrikanische Einflüsse.

Kai Ruckdeschel kann sicher als eines der „Urgesteine“ im evm-Kochstudio bezeichnet werden. Dabei zeigt er immer wieder seine Vielseitigkeit bei gleichbleibend hoher Qualität und hat sich auf seiner letzten Urlaubsreise inspirieren lassen: Die kreolische Küche ist eine der experimentierfreudigsten der Welt. Sie verbindet die Spezialitäten vieler verschiedener Kulturen. Beheimatet in der Karibik kombiniert sie europäische, indonesische und afrikanische Einflüsse.

Der Ziegenkäse-Workshop im Vulkanhof Gillenfeld entwickelt sich langsam aber sich zum Querbeet-Dauerbrenner. Hier erhältst du einen exklusiven Einblick in die Kunst der Käseherstellung. Eine Verkostung im Nachgang darf dabei natürlich nicht fehlen.

Entdecke die Vielfalt der gesunden Küche: Unser Kochkurs mit Detlev Ueter mit Kohl, Wurzelgemüse und fermentierten Produkten lädt dich dazu ein, neue Geschmackswelten zu erkunden und deine Kochkünste zu erweitern!

Erweckt den Weihnachtszauber in euer Küche! Detlev Ueter wird euch durch die Zubereitung von festlichen Köstlichkeiten führen, die eure Familie und Gäste in Staunen versetzen werden.

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